云南烟丝官网：为什么云南烟丝的口味如此独特
云南烟丝在烟丝界可是佼佼者之一，很多人都喜欢云南烟丝独特的口感。而云南烟丝的制作方法也是比较独特的，下面就跟随云南烟丝官网的小编一起来了解一下云南烟丝的神秘之处吧。
大家也许还不知道吧，云南烟丝在制作过程中，真的有很多不为人知的秘密，今天云南烟丝官网的小编就跟你们涨姿势吧。
一、我们先来看下云南烟丝调制所需材料
菜油：可用可不用，能提高烟草的香味!几滴就可，但用量不易过多否则会发苦。
蜂蜜：这是最常用的也是最基本的调料，他可以使烟草入口较甜，冲淡焦油的苦味，使烟草比较柔和。
冰糖：用途和效果和蜂蜜较相似，但用量较少，一般情况下也不单独使用，多和其他调料配合使用。
高度白酒：酒精度数在50度以上的都适合调烟，而且味道不错!酒是调烟的灵魂，俗话说：烟酒不分家。
水：是其他配料的溶剂，使其他配料混合均匀，且达到适当浓度，不能太多。
麦芽叮：能去除辛辣杂气，增添焦糊甜味。用量0.3%。
烟丝：尽量把烟丝里的烟梗捡出来扔掉，这样吸着更顺畅，而且稍醇和些。
二、接着是云南烟丝调制
将上述配料全部或部分兑在一起混合后喷洒在烟丝上，密封一天后再使用，主要是为了味道充分穿透烟草，如果烟丝有点潮，可以拿出晾晾，时间不易过长，否则太干影响口感。
刚开始可以只用烧酒和蜂蜜调制就可，口感和味道就会有很大不同。其他的比例可以根据自己爱好再酌量加减。
另外，用云南水烟筒烟丝(很细的那种)混合手卷烟丝味道也很不错的。方法很简单，直接把水烟丝弄松散，按10分之1的比例掺在手卷丝里制成手卷烟。
三、我们最后要倒腾一下原料，65度衡水老白干，枣花蜂蜜和红糖，需要按照以下步骤操作。
1、老白干加热，融蜜和糖，入喷壶。
2、喷烟丝，很湿润。
3、直接进微波炉，中火烘烤5分钟。
4、开炉，翻一下，再烤5分钟。
5、取出让电风扇完全吹干。
6、继续喷混合物，这次比较湿润就行。
7、封存放床底，我建议用冰箱保鲜用的那种塑料袋，2层，这样密封性较好。
8、两周后取出，入微波炉，步骤和上面一样。
9、阳光下晾干品尝。
折腾出来的烟丝明显去除了些杂气，辣喉感已经消失，在鼻腔内循环能够感到酸气感(这对鼻腔是种刺激)，劲道小了许多。
以上就是云南烟丝官网的小编为大家介绍的云南烟丝制作方法，相信看完了这篇文章之后，你一定已经发现了云南烟丝口味独特的秘密了吧!
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作者：云南烟丝
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